dissabte, 21 de maig del 2011
divendres, 20 de maig del 2011
ALCOHOL DE ROMANÍ
L'alcohol de romaní s'ha utilitzat des de sempre i és molt útil tenir-ho a casa. Ens alleuja dolors reumàtics, neuràlgics, migranyes, rampes, és estimulant i millora la circulació sanguínia.
La recepta és molt senzilla:
Agafem 50 grams de romaní (Rosmarinus officinalis) i ho introduïm en una ampolla de vidre, tirem 250 ml d'alcohol (70º o altres a 90º), ho deixem macerar 15 dies. Una vegada passat aquest temps ho filtrem i ja està llest per utilitza. Si preferiu, no solament podem tirar romaní, sinó també espígol o sàlvia, llavors usarem una proporció del 50 % de cadascun exemple: 25 grams de romaní i 25 grams d'espígol. El alcohol de romaní és exclusivament d'ús tòpic. Es pot fer amb romaní ja sec, però millor si es fresc.
A més el romaní o romer es una arbust fàcil de trobar des de la primavera fins a finals d'estiu, encara que pot esta florida tot l'any. Es fàcil d'identificar com es veu a la foto i predominar molt en el nostre clima, per cuinar carns es una especie que es fa servir molt.
També aquesta recepta va molt be per les cames amb varius perquè et donar frescor, sobretot a l'estiu però desprès posar-hi un oli essencial (oli tonificant que sigui de romaní, llimona o menta) per hidratar, pots fer servir crema hidrant normal però posar-la a la nevera que et refrescara molt les cames.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)